Penulis: Aan Muzhar
TVRINews, Sumatera Selatan
Salah satu hal yang dinanti saat pulang kampung halaman di momen lebaran ialah makanan khasnya. seperti di Desa Parit Kabupaten Ogan Ilir yang memiliki makanan khas bernama putting, sejenis bongkol yang hanya dihindangkan di momen berlebaran.
Lebaran idul fitri menandakan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa selain momen kebersamaan dengan keluarga, baju baru, dan saling bermaafan, ada satu hal yang tak kalah dinanti yakni makanan khas lebaran.
Beberapa hidangan yang hanya muncul saat perayaan lebaran selalu berhasil menggugah selera dan membawa kenangan manis, terutama yang kerap hadir di kampung halaman. Seperti di Desa Parit Kecamatan Inderalaya Utara Kabupaten Ogan Ilir yang memiliki makanan khas bernama putting, sejenis bongkol beras ketan namun dibungkus berbentuk kerucut yang hanya dihindangkan di momen berlebaran
“ Puting yang dihidangkan saat lebaran saja ini cukup beralasan karena menggunakan daun palas yang saat ini cukup langka didapatkan”ujar Nini salah seorang warga Desa Parit.
Ditambahkan Ujang Imroni, salah seorang warga Desa Parit lainnya puting ini akan lebih nikmat jika disantap menggunakan kuah sop atau juga sambal hati ayam.
Jika anda penasaran dengan rasa puting ini tiada salahnya saat berlebaran dapat mengunjungi Desa Parit Kecamatan Inderalaya Utara Kabupaten Ogan Ilir.
Editor: Redaktur TVRINews