Kue Pai Susu Khas Bali Hadir di Jogja, Pilihan Unik untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Penulis: Margolaras
TVRINews, Yogyakarta
Menjelang Natal dan Tahun Baru, beragam makanan khas dapat dijadikan pilihan sebagai oleh-oleh maupun hampers untuk berbagi kebahagiaan.
Salah satu yang menarik perhatian adalah kue pai susu khas Bali, yang kini hadir di Jogja dengan berbagai kreasi rasa.
Produk ini memperkaya ragam kuliner di Jogja tanpa menghilangkan cita rasa khas aslinya. Menjelang Natal tahun ini, pesanan hampers kue pai meningkat signifikan.
Momentum liburan panjang seperti Natal dan Tahun Baru menjadi waktu yang menggeliat bagi usaha kuliner, terutama makanan untuk oleh-oleh.
Sedangkan di Bakpai La Jogja Coffee, yang berlokasi di Jalan Sorowajan Baru, Jomblangan, Banguntapan, Bantul, kue pai susu disajikan dengan kreasi menarik.
Menyambut Natal tahun ini, mereka menghadirkan paket hampers spesial kue pai dengan harga mulai dari Rp100.000 hingga Rp160.000 per paket.
Berdasarkan pernyataan dari Pengelola Bakpai La Jogja Coffee, Sri Wuriyani, menjelaskan bahwa kue pai susu ini dibuat dengan resep asli Bali tanpa bahan pengawet.
“Kue pai susu ayu adalah makanan khas Bali yang kami kreasikan untuk menjadi oleh-oleh khas Jogja. Kami menyajikannya dalam empat varian rasa, yaitu original, cokelat, keju, dan kacang hijau,” kata Sri Wuriyani, kepada tvrinews.com, pada Senin, 23 Desember 2024.
"Varian kacang hijau sengaja dibuat untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat Jogja, yang identik dengan bakpia berbahan dasar kacang hijau," lanjutnya.
Tak hanya itu, beberapa varian kue pai juga dilengkapi topping kombinasi, seperti buah-buahan, adonan fla matang, daging, krim susu, dan lainnya, yang memberikan sensasi rasa lebih istimewa.
"Basic-nya tetap pai susu Bali. Kami kombinasikan dengan cokelat, krim, mix fruit, hingga rasa asin, agar berbeda dari pai susu biasa yang hanya menggunakan fla susu,” ucapnya.
Untuk satu kotak berisi sepuluh kue pai dengan satu varian rasa, harganya Rp40.000. Sementara untuk varian campuran, harganya Rp55.000.
Dalam rangka Natal, Bakpai La Jogja Coffee menargetkan produksi hingga 100 paket hampers. Konsumen juga dapat menikmati kue pai ini langsung di tempat nongkrong Bakpai La Jogja Coffee.
Editor: Redaktur TVRINews