Penulis: Redaksi TVRINews

---

TVRINews, Batu Bara

Salah satu kuliner yang sedang viral di daerah pesisir Batu Bara, Provinsi Sumatera Utara, adalah seafood tumpah.

Selain rasanya yang lezat, cara penyajian yang unik yaitu menumpahkan seafood langsung di atas meja pembeli menambah daya tarik dan mempertinggi selera makan para penikmatnya

Berlokasi di pesisir Kabupaten Batu Bara yang kaya akan hasil laut, para pengusaha kuliner di daerah ini dengan mudah mendapatkan bahan baku seafood yang sangat segar. 

Seafood tumpah ini terdiri dari berbagai macam hasil laut, seperti kerang, kepah, kepiting, udang, cumi-cumi, serta aneka sayuran seperti jagung dan potongan kacang panjang. 

Setelah dimasak menggunakan bumbu khusus, seafood ini disiram dengan kuah berwarna kekuningan yang semakin menggugah selera.

Saat disajikan, seafood tumpah disajikan dalam kondisi panas dan mengeluarkan asap, sehingga para penikmatnya biasanya tidak sabar untuk langsung mencicipinya. 

Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi, menjadikannya pilihan yang sangat tepat untuk makan malam.

Sebagai pelengkap, udang goreng tepung juga ditawarkan untuk menambah kenikmatan. 

Udang goreng tepung ini memiliki tekstur yang rapuh dan gurih, sehingga seluruh bagian udang dapat dimakan dengan nikmat.

Armawati, salah seorang pengunjung, mengungkapkan bahwa seafood tumpah Batu Bara memiliki cita rasa yang lezat.

Perpaduan rasa asin, manis, asam, dan pedas membuatnya sangat ketagihan untuk dinikmati berulang kali. 

Pengelola Seafood Batu Bara Putra juga menekankan bahwa kunci kelezatan seafood tumpah terletak pada kuah atau sausnya, serta penggunaan bahan-bahan yang selalu segar untuk menjaga kualitas hidangan.

Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, mulai dari Rp 35.000 hingga Rp 100.000 per porsi.

Kelezatan seafood tumpah yang dijual terlihat dari banyaknya pembeli yang datang tidak hanya dari Batu Bara, tetapi juga dari luar daerah.

Seafood tumpah tidak hanya memberikan sensasi makan yang lezat, tetapi juga menjadi pengalaman makan yang seru bersama sahabat dan keluarga.

Kebersamaan yang tercipta saat menikmati hidangan ini memberikan kesan luar biasa yang tak terlupakan.

---

Editor: Redaktur TVRINews